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上海技越国际贸易有限公司

电子舌,电子鼻,质构仪,轻松感官分析系统

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焙烤食品品质分析仪
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产品: 浏览次数:995焙烤食品品质分析仪 
品牌: Lloyd
产品型号: TA-bake
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-08-01 14:42
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详细信息
 仪器名称:焙烤食品品质分析仪

关键词:焙烤食品 品质分析

型号:TA-bake

品牌:Lloyd

产地:美国

焙烤食品品质分析仪性能特点:

TA/36-柱形探头 适用于测试海绵蛋糕、吐司面包等烧烤食品的硬度(hardness)、弹性(springiness)和延展性(extension)测试。符合AACC (74-09)测试面包质地的标准方法。

TA/100-压盘探头 

可测试面包、馒头等烘烤食品的回复性(resilience),弹性(springiness)、粘弹性(viscoelastic)等感官物性指标。
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